Les Cuvées Plaisir
Trauben stammen aus ausgewählten Parzellen im Herzen des Luberon auf ton-kalkhaltigen Böden.
Höhenweingut liegt zwischen 300 und 400 Metern.
80 % Vermentino
20 % Grenache blanc
Die Weinlese findet je nach Höhe und Rebsorte zwischen Anfang und Ende September statt. Nachternte.
Maischestandzeit. Pneumatisches Pressen. Alkoholische Gärung zwischen 13° und 16°C.
Ausbau auf Feinhefen
Dieser Weißwein ist eine schöne Ausprägung unseres Vermentino aus dem Terroir.
Frisch servieren bei 8 bis 10°C. Perfekt als Aperitif oder zu Fisch, Muscheln und Krustentieren.
Ingrédients : Raisins
Régulateur d’acidité : Acide tartrique et/ou acide citrique et/ou acide malique
Conservateurs : Sulfites
Energie - Joules : 328 kJ/100ml
Energie - Calories : 79 kcal/100ml
Matières grasses : 0 g/100ml
dont acides gras saturés : 0 g/100ml
Glucides : 0,8 g/100ml
dont sucres : 0,1 g/100ml
Protéines : 0 g/100ml
Sel : 0 g/100ml