Les Rosés
Lehm-Kalk-Böden, kalte Klimazonen des Luberon. Weinberge in einer Höhe von 300 bis 400 m.
70 % Syrah
30 % Grenache noir
Extraktion des Saftes durch statisches Abtropfen oder pneumatisches Pressen. Alkoholische Gärung zwischen 13° und 16°C.
Auf den Feinhefen gereift.
Zwischen 8° und 10°C servieren. Dieser Rosé eignet sich als Aperitif sowie zu Speisen mit hellem Fleisch und gegrilltem Fisch.
Ingrédients : Raisins
Régulateur d’acidité : Acide tartrique et/ou acide citrique et/ou acide malique
Conservateurs : Sulfites
Energie - Joules : 328 kJ/100ml
Energie - Calories : 79 kcal/100ml
Matières grasses : 0 g/100ml
dont acides gras saturés : 0 g/100ml
Glucides : 1 g/100ml
dont sucres : 1 g/100ml
Protéines : 0 g/100ml
Sel : 0 g/100ml