Unsere Rezepte
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Entree

Coupez les poireaux en bisot et gardez que les blancs...

Plat

Lavez et épluchez que partiellement vos courgettes...

Plat

Dans un casserole, mettre la pomme de terre épluchée et coupée en gros cubes...

Entree

Dans un premier temps, lavez la salade feuille de chêne et bien l'essorer...

Salade de gésiers au vinaigre balsamique

  • 45 minutes

    45 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

Detail

Plat

Epluchez et émincez votre oignon que vous faites revenir dans une poêle avec 1 cs d'huile de noix...

Plat

Laver vos légumes et éplucher la carotte ainsi que le poireau...

Plat

Faire mariner les filets de Saint-Pierre dans un mélange...

Plat

Réhydratez les morilles dans 1 bol d'eau tiède pendant 30 min...

Plat

Prendre vos blancs de poulet et les ouvrir en deux de 3/4...

Plat

Écossez les petits pois, épluchez et coupez les carottes en rondelles ainsi que la courgette...

Entree

Avec ce beau temps de ces derniers jours, je n'ai envie que de salades et de fraises...

Salade marine

  • 15 minutes

    15 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

Detail

Plat

Dans une casserole mettre 150 ml de vin blanc, salez et poivrez...

Plat

Dans une casserole faite fondre le miel avec l'huile d'olive...

Poulet au miel et aux épices

  • 90 minutes

    90 minutes

  • 3 personnes

    3 personnes

  • Facile

    Facile

Detail

Plat

Entailler avec un couteau bien aiguisé le gras des magrets de canard pour y dessiner un quadrillage...

Plat

Dans un plat faire une marinade avec 2 cs d'huile d'olive...

Rouget aux morilles sur pavé d'épinards

  • 20 minutes

    20 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

Detail

Plat

Quadrillez la peau des magrets au couteau...

Plat

Mettez le boeuf et les épices dans un grand saladier et bien mélanger...

Boeuf sauté à la mexicaine

  • 60 minutes

    60 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

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Entree

Dans un plat de service, disposez tout d'abord le mesclun puis la tomate...

Salade de printemps salé sucré

  • 30 minutes

    30 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

Detail

Entree

Sur chaque Tortillas, étalez du Rondelé aux fines herbes puis déposez la salade préalablement lavée...

Wraps au saumon

  • 15 minutes

    15 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

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Plat

Dans une sauteuse, faites revenir les cuisses de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées sur tous les côtés à feu vif...

Poulet sauté au citron confit

  • 60 minutes

    60 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

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Entree

Épluchez le concombre, le coupez en deux et faire de fines lamelles...

Entree

Rincez et les faire tremper une dizaine de min dans l'eau...

Plat

Mettez vos Haricots de Soissons dans un grand saladier rempli d'eau...

Soupe paysanne aux Haricots de Soissons

  • 90 minutes

    90 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

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Entree

Huilez 8 petits ramequins individuels avec un peu d'huile d'olive...

Gâteau de légumes d'Iris

  • 30 minutes

    30 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

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Entree

Coupez les avocates en deux. Récupérez la chair avec une cuillère...

Entree

Épluchez et lavez les aubergines. Les couper en lamelles dans le sens de la longueur d'1/2 cm...

Terrine de tomates fraîches et aubergines

  • 30 minutes

    30 minutes

  • 6 personnes

    6 personnes

  • Facile

    Facile

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Entree

Lavez les tomates et les couper en quartiers...

Saveurs du Sud

  • 30 minutes

    30 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Facile

    Facile

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Entree

Coupez 12 longues tranches dans les aubergines, les saler et les laisser dégorger 30 min...

Aumônières provençales

  • 45 minutes

    45 minutes

  • 4 personnes

    4 personnes

  • Moyen

    Moyen

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Plat

Laver et sécher les courgettes...

Plat

Plat

Plat

Tian de Légumes

  • 20 minutes

    20 minutes

  • 6 personnes

    6 personnes

  • Facile

    Facile

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