BELLES ECHAPPEES

Boden

Auf unserer Suche nach bemerkenswerten Terroirs in unserer Region des Rhônetals, hat uns die Persönlichkeit dieser Appellation überzeugt. Wir fühlen eine starke Verbundeheit mit dem Gebiet, der Boden ist einzigartig. Die Terrasse aus Kiesablagerungen ist gut definiert und ständig dem Einfluss des Mistralwindes ausgesetzt, der besonders stark ist.

Rebsorte

60 % Grenache noir
30 % Syrah
10 % Mourvèdre

Charakteristik

Wir von Marrenon mögen diese ausgewogenen Weine, die einen sehr präsenten Eindruck von Substanz vermitteln. Wir versuchen, ihn so weit wie möglich zu verfeinern, um ein weiches und samtiges Mundgefühl zu erreichen.
Wir haben uns bemüht, den Ausdruck der Syrah-Trauben zu verstärken, die würzige Noten mit einem Hauch von Mourvèdre einbringen und den traditionellen Stil des Grenache und seine Aromen von reifen Früchten zu verstärken und komplexer machen.

Lese/Weinbereitung

Bei 14° servieren. Der perfekte Wein zu Lamm oder Rippenbraten! Er kann 8-10 Jahre gelagert werden.